Descrizione
La salsiccia fresca da cuocere di Norcia è un insaccato di carne di suino macinata finemente.
Ideale se cotta alla griglia o in umido, la salsiccia fresca da cuocere di Norcia una volta pronta lascia in bocca il sapore del tradizionale lavoro dei nostri mastri norcini.
Pezzatura da 80 gr. circa.
Prova anche la salsiccia di Norcia stagionata, di maiale o con cinghiale!