Coglioni di Mulo

 7,50

Sono un salame tipico di norcia, di grammi 400 circa; questo salume con nome particolare è fatto a forma dei testicoli di mulo. L’impasto è composto da carne magra di prosciutto macinata finissima con al centro un lardello speziato che caratterizza questo salume tradizionale. Secondo la tradizione viene legato a mano.

COD: bs0005 Categoria:

Descrizione

Coglioni di Mulo

Sono un salame tipico di norcia, di grammi 400 circa; questo salume con nome particolare è fatto a forma dei testicoli di mulo. L’impasto è composto da carne magra di prosciutto macinata finissima con al centro un lardello speziato che caratterizza questo salume tradizionale. Secondo la tradizione viene legato a mano.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg