Descrizione
Formaggio al tartufo prodotto esclusivamente dalle aziende locali, con il latte di Norcia.
Questo formaggio al tartufo è unico nel gusto in quanto prodotto e stagionato a Norcia, e contiene un prodotto d’eccellenza: il tartufo nero.
Il gusto della specialità per la quale Norcia è famosa in tutto il mondo, si sposa perfettamente con il sapore del formaggio.
Una combinazione tra l’antico e il nuovo, danno vita ad una delle eccellenze culinarie tra i vari prodotti di Norcia.
Prova anche la caciotta di Norcia: stesso impasto, gusto diverso!